La Cucina by Berto’s

Amiamo ciò che è raro. Lavoriamo per qualcosa di unico. Un luogo studiato per te, come un abito su misura.

raro
• agg. [dal lat. rarus]. –

1. Poco frequente nel tempo, che accade a intervalli relativamente grandi. Prezioso per la sua rarità, fuori del comune, eccezionale.

unico
• agg. [dal lat. unĭcus, der. di unus «uno, uno solo»] –

1. Nasciamo uno diverso dall’altro ma l’unicità è una dote che va coltivata giorno per giorno. La ricerca della perfezione, la curiosità, la voglia di spingersi oltre, la passione…

Bertos - RARE - cover

RARE VOLUME 1

Il gusto di un privilegio che pochi possono permettersi. La soddisfazione che solo un sapore fuori dal comune può regalare.

Chi sogna qualcosa di unico prova un’inevitabile attrazione verso le rarità. Esperienze eccezionali, elementi introvabili, rivelazioni straordinarie: la ricetta per l’unicità è ricca di ingredienti insoliti. Ecco qualche assaggio.

Bertos - UNIQUE - cover

UNIQUE

Essere speciali è una conquista. Il premio per chi esprime al massimo le sue migliori capacità.

Unico come l’istante in cui un abbinamento di sapori esprime la perfezione. Unica come la prima volta in cui hai desiderato diventare quello che sei. Unico come il momento in cui hai infranto le regole e ne sei uscito vincente. Unico come il giorno in cui hai raggiunto l’obiettivo più alto: essere chef.

Berto's

Mission

Offrire il meglio ai suoi clienti è la missione di ogni chef.
Offrire il meglio ai nostri chef è la nostra.

Per quarant’anni è stato il nostro unico obiettivo. Quarant’anni passati a perfezionare la nostra expertise. Quarant’anni di ascolto, passione e attenzione nell’anticipare e soddisfare le esigenze di chi vive la cucina ad alti livelli.

Volevamo raggiungere l’eccellenza e l’abbiamo fatto.

Ci sono voluti quarant’anni.
Ora siamo pronti ad andare oltre, e abbiamo una nuova missione: creare qualcosa di unico.

Unico come La Cucina, dedicata a chi ha fatto dell’eccellenza la propria ragione di vita.

Vision

È dedicata ai professionisti che vedono l’unicità come un valore  da rappresentare in ogni minimo dettaglio.

La Cucina nasce per rispondere ai quattro fattori chiave richiesti dalle “Eccellenze” della ristorazione:

  • Design/Contemporaneità
  • Ergonomia/Comfort
  • Performance/Sicurezza
  • Affidabilità/Servizio

Our soul

Per avere successo serve qualcosa di più profondo: servono anima, passione e personalità.

Chi fa uno dei mestieri più competitivi del mondo sa che non bastano impegno e tenacia. Non bastano perfezione e creatività.

Per avere successo serve qualcosa di più profondo: servono anima, passione e personalità. Serve un carisma capace di combinare e valorizzare le migliori qualità di ogni elemento.In fondo è ciò che si fa con i sapori, no?

Un vero gruppo è molto più di una somma di persone e il vero leader lo sa. L’anima di Berto’s è formata da un team eterogeneo e affiatato. Persone capaci di ascoltare e che hanno l’obiettivo di puntare alla completa soddisfazione del cliente senza perdere di vista il benessere di chi lavora per loro. Uomini che sanno trasmettere il fiero orgoglio di chi è deciso a superare l’eccellenza.